500 gramos de fresas
3 cucharadas de vinagre
4 cucharadas de azúcar
Elaboración: Si las fresas son grandes, reducir a la mitad o un cuarto. Pon las fresas en un bol, echa el vinagre sobre ellas y mezcla suavemente; espolvorar el azúcar de caña sobre las fresas mezclar suavemente una vez más y dejar reposar durante mínimo una hora y servir. Si te resulta fuerte el sabor del vinagre añade más azúcar.