Ingredientes:2 1/2 Kg de almejas
2 dientes de ajo
3 guindilla
1 vaso de vino blanco
1 cucharada sopera de pan rallado
Aceite
Elaboración:Fríe los ajos picados en laminas con las guindillas y cuando este casi frito el ajo, añade el vino blanco y el pan rallado, muevelo un ratito para que espese y echa las almejas. El truco es sacarlas a medida que se abran. En el plato donde has colocado las almejas vuelca el contenido de la sartén.
Yaya
Yaya
