1 Huevo
Sal
Pimienta Blanca
Limón - 1 cucharada de postre (para que no se corte la salsa)
Orégano - 1 cucharada de postre
Perejil
1 Ajo
Aceite de oliva
Elaboración: Poner en un Vaso de la minipimer o batidora todos los ingredientes menos el aceite. Mezclar todo y batir. Sin dejar de batir ir agregando en forma de hilo el aceite hasta lograr la consistencia deseada, tipo mayonesa.
Es una salsa que va bien con casi todo, un complemento genial para que las recetas sepan mejor, sobre todo con unas patatas al horno o con carnes
