Puré de patatas
Salsa Perrins
2 huevos de gallina (jeje)
2 filetes de carne
Pan rallado
Ajo
Perejil
Elaboración: Coloca una capa de puré de unos 2 centímetros de alto sobre el plato.Empana los filetes con el pan rallado, el ajo muy picadito y perejil. Coloca los filetes sobre el puré.En el aceite de freir los filetes echa dos huevos y los fries.Terminados los colocas sobre los filetes, unas gotas de Salsa Perrins, abundante pan, cuchillo y tenedor y go.Buena cena.
Ricardo
